|
|
Schnitzel Met Paprikasaus En Frites
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 zak driekleuren paprika (groen/rood/geel)
? 750 g frites (diepvries)
? 5 eetlepels boter of margarine
? 4 kalkoen wienerschnitzels (a ca. 100 g)
? 1 zak gemengde sla (200 g)
? 4 eetlepels yoghurtdressing
? 6 eetlepels sundried tomatosauce (flesje a 180 ml)
? olie of vet om te frituren
? frituurpan
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paprika′s schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Frites bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan paprika in 1 eetlepel boter op zacht vuur ca. 10 minuten bakken. In andere koekenpan rest van boter verhitten en schnitzels in ca. 6 minuten gaarbakken. Sla mengen met dressing. Tomatensaus door paprikamengsel roeren en op smaak brengen met zout en peper. Schnitzels serveren met sla, frites en paprikasaus.
|
|
|